Cidade no Ceará bate recorde com maior rapadura do mundo

Dividida e distribuída na cidade de Pindoretama, a 64,7 quilômetros de distância da capital Fortaleza, o doce tinha 6,8 metros de comprimento e pesava 18,66 toneladas

Comemorado durante o festival popularmente conhecido como "Pindorecana", o alimento foi produzido artesanalmente no Engenho Almeida, especializada em rapaduras artesanais, e também situada na cidade - (crédito: Reprodução/ Instagram @prefpindoretama )

A cidade de Pindoretama, no Ceará, bateu o recorde de produção e distribuição da maior peça de rapadura já registrada no mundo. O alimento, compartilhado durante o 16º Festival Internacional da Cana-de-Açúcar, na última quinta-feira (24/7), tinha 6,8 metros de comprimento e 18,66 toneladas. O doce era tão grande que foi necessário usar picaretas e furadeiras para dividir pedaços ao público. 

Confira o vídeo da distribuição do doce

 

Cidade no Ceará faz a 'maior rapadura do mundo', precisando ser dividida com furadeira e picareta. pic.twitter.com/jEKFnKXqnI

— POPTime (@siteptbr) July 31, 2025

Com o doce, a cidade garantiu um lugar no RankBrasil, o livro dos recordes brasileiros. O alimento foi produzido artesanalmente pela Engenho Almeida, especializada em rapaduras artesanais, e foi apresentada na festa popularmente conhecida como Pindorecana. 

Feita exclusivamente com caldo de cana natural, a rapadura foi oferecida à população para celebrar as raízes culturais da região. Logo após a quebradeira, pedaços foram distribuídos para todos os presentes na feira. 

Distante a 46,7 quilômetros de Fortaleza, Pindoterama recebeu o título de Capital Nacional da Cana-de-Açúcar e da Rapadura. O reconhecimento veio por parte do Congresso Nacional. O doce gigante, inclusive, foi produzida em comemoração ao feito. 

Por Gabriel Botelho

postado em 31/07/2025 17:38